Ép tách bùn dầu mỡ động-thực vật sau hệ DAF bằng Slit Saver tại một nhà máy xử lý chất thải công nghiệp, Nhật Bản

Không phải bùn nào cũng đến từ một dây chuyền sản xuất — có những dự án Slit Saver (máy ép bùn dạng con lăn đa đĩa elip) xử lý bùn đã được cô đặc sẵn từ một công đoạn xử lý nước thải khác. Đây là trường hợp của một nhà máy xử lý chất thải công nghiệp tại Nhật Bản, nơi Slit Saver được lắp để ép tách nước cho phần bùn nổi (scum) thu được từ hệ thống tuyển nổi khí hòa tan (DAF) xử lý nước thải chứa dầu mỡ động-thực vật.

Tìm hiểu sâu hơn về những loại bùn khó tách nước trong Cẩm nang xử lý bùn thải.

Bài toán: vì sao bùn nổi từ DAF vẫn cần ép tách nước thêm một bước

Dầu mỡ động-thực vật rất khó xử lý sinh học trực tiếp — cách xử lý phổ biến là cho nước thải qua hệ DAF, dùng bọt khí siêu nhỏ đưa các hạt dầu mỡ và chất rắn lơ lửng nổi lên bề mặt thành lớp bùn nổi (scum), rồi gạt tách riêng khỏi dòng nước. Tuy nhiên lớp bùn nổi này thường chỉ đạt nồng độ rắn khoảng 2–4% — vẫn là một hỗn hợp sệt nhiều nước, chưa thể xử lý tiếp (đốt, tái chế mỡ, hay chôn lấp) nếu không ép tách bớt nước trước. Ở dự án này, nồng độ dầu mỡ (đo theo n-hexane) trong dòng đầu vào lên tới 39.000 mg/L — con số phản ánh đúng bản chất đây là bùn nổi cô đặc từ DAF, không phải nước thải thô.

Giải pháp: Slit Saver SS-611D ép tách bùn nổi giàu dầu mỡ

Dự án dùng Slit Saver SS-611D, khe lọc 1,0 mm, vận hành 8–10 giờ/ngày, xử lý dòng bùn nổi ở nồng độ rắn khoảng 2% với liều polymer 400 mg/L.

Kết quả vận hành

Chất lượng nước lọc so với đầu vào

Năng lực xử lý thực tế

Thu hồi SS đạt 93,7%, đặc biệt tỷ lệ loại bỏ dầu mỡ đạt hơn 93% — cho thấy dù là bùn nổi giàu dầu mỡ (vốn khó ép hơn bùn thông thường vì tính nhớt và khả năng bám dính), cấu hình khe lọc 1,0 mm cùng liều polymer 400 mg/L vẫn tách được phần lớn dầu mỡ và chất rắn ra khỏi dòng nước lọc.

Vì sao đáng chú ý với các nhà máy xử lý chất thải công nghiệp ở Việt Nam

Việt Nam có không ít nhà máy chế biến thực phẩm, dầu ăn, hoặc các đơn vị xử lý chất thải công nghiệp tập trung đang vận hành hệ DAF để xử lý nước thải giàu dầu mỡ — nhưng phần “hậu kỳ” xử lý bùn nổi sau DAF lại hay bị xem nhẹ, dẫn tới bùn nổi phải thuê xe hút hoặc vận chuyển đi xử lý với chi phí cao vì còn quá nhiều nước. Case này cho thấy một bước ép tách cơ học đơn giản có thể giảm đáng kể khối lượng bùn cần vận chuyển tiếp.

Câu hỏi thường gặp