Giảm tải BOD/COD nước thải bã thực phẩm tại công ty xử lý chất thải công nghiệp bằng Slit Saver SS-512

Công ty xử lý chất thải công nghiệp này không sản xuất ra bã thực phẩm — họ tiếp nhận nó từ nơi khác để xử lý hộ. Bài toán của họ là dòng nước thải kèm bã thực phẩm đậm đặc đang dội quá tải cho công đoạn xử lý phía sau, cần một bước tách rắn-lỏng ngay tại đầu vào để giảm gánh nặng.

Tìm hiểu sâu hơn về cách đọc chỉ tiêu bùn thải (TS, SS, VS, độ ẩm) trong Cẩm nang xử lý bùn thải.

Bài toán: nước thải bã thực phẩm — nồng độ ô nhiễm cực cao

Với vai trò tiếp nhận và xử lý chất thải công nghiệp từ nhiều nguồn, công ty này thường xuyên phải xử lý các dòng nước thải/bã thực phẩm có nồng độ ô nhiễm vượt xa nước thải sinh hoạt thông thường: SS đo được lên tới 36.000 mg/L, BOD 45.000 mg/L, COD 16.000 mg/L và hàm lượng dầu mỡ (n-hexane) tới 35.000 mg/L trong dòng vào. Để so sánh, nước thải sinh hoạt đô thị thông thường chỉ có BOD trong khoảng vài trăm mg/L. Với các dòng thải “siêu đậm đặc” như thế này, nguyên tắc xử lý phổ biến là phải có một bước tiền xử lý cơ học/hoá lý mạnh để cắt giảm phần lớn tải rắn và dầu mỡ trước khi đưa vào các công đoạn xử lý sinh học hoặc đốt/ủ tiếp theo — nếu không, hệ vi sinh phía sau sẽ bị sốc tải và mất khả năng xử lý.

Giải pháp: tách rắn-lỏng và ép bùn bằng Slit Saver SS-512

Dòng nước thải bã thực phẩm được đưa qua Slit Saver SS-512 — máy phân tách rắn-lỏng con lăn đa đĩa elip, khe lọc 0,7 mm — kết hợp châm polymer liều khoảng 340–360 mg/L để trợ keo tụ trước khi ép. Thiết bị được thử nghiệm ở ba mức lưu lượng khác nhau (0,5 / 1,0 / 1,5 m³/giờ) để xác định điểm vận hành tối ưu, với năng suất tách bùn tương ứng tăng dần từ 43 lên 129 kgDS/giờ.

Kết quả vận hành

Ở ba mức lưu lượng thử nghiệm, bánh bùn sau ép đạt hàm lượng chất khô 15,9–20,5% (tương ứng độ ẩm ~79,5–84,1%) — đủ khô để xử lý tiếp bằng ủ hoặc đốt thay vì phải vận chuyển dạng bùn lỏng tốn kém. Năng suất khuyến nghị của hãng cho model SS-512 trong ứng dụng này là khoảng 60 kgDS/giờ, phù hợp với dải năng suất thực đo 43–129 kgDS/giờ tuỳ lưu lượng vận hành. Mức giảm SS trên 96% và COD 85% giúp giảm đáng kể tải cho công đoạn xử lý phía sau, đúng với mục tiêu ban đầu của khách hàng.

Vì sao đáng chú ý với thị trường Việt Nam

Các công ty xử lý chất thải công nghiệp và bùn thải tại Việt Nam — đặc biệt ở các khu công nghiệp tiếp nhận chất thải từ nhiều nhà máy thực phẩm — đang đối mặt bài toán tương tự: dòng nước thải/bã thải đầu vào có nồng độ dao động rất lớn theo từng lô hàng, đòi hỏi thiết bị tách rắn-lỏng đủ bền và linh hoạt để xử lý cả những mẻ ô nhiễm cực cao mà không cần thay đổi cấu hình thiết bị. Tham khảo thêm các giải pháp xử lý nước thải công nghiệp tại trang ứng dụng nước thải công nghiệp.

Câu hỏi thường gặp