Safite tại trại heo miền Nam: một cấp ép thay cho hai, và số đo nước sau ép

Gần đây tôi có dịp đứng cạnh một hệ thống máy ép phân Safite ở một doanh nghiệp chăn nuôi heo quy mô lớn tại miền Nam Việt Nam. Bài này ghi lại cách họ bố trí, số đo thực sau ép, và những điều mà số đo đó không chứng minh được.

Tìm hiểu sâu hơn về quy trình chọn công nghệ tách nước bùn trong Cẩm nang xử lý bùn thải.

Bài toán: chất rắn đi trước, nước xử lý sau

Nước thải chuồng heo mang tải hữu cơ và chất rắn lơ lửng rất cao. Phần lớn BOD, COD và TSS gắn với xơ, cặn thức ăn và phân. Nếu để chúng chảy thẳng vào bể xử lý phía sau, bể sinh học phải gánh cả phần đáng lẽ tách được bằng cơ học. Nitơ thì khác: amoni và phần lớn nitơ tổng nằm ở dạng hòa tan trong pha lỏng, nên máy ép không loại được đáng kể hai chỉ tiêu này.

Giải pháp: một cấp thay vì hai

Phương án truyền thống là hai cấp: máy tách rắn – lỏng, bể trung gian, bơm chìm thứ hai, rồi máy ép trục vít. Cách này tốn hai thiết bị chính và thêm diện tích. Nó cần thêm bơm, ống, van và tủ điện cho từng cấp. Bảo trì nhân đôi, và có nguy cơ tắc hoặc rò tại bể trung gian.

Với Safite, phân từ hố thu gom vào thẳng máy ép, tách ngay trong một cấp. Phân sau ép được chuyển đi ủ hữu cơ, phần nước đi tiếp sang xử lý phía sau.

Thông số theo tài liệu của nhà sản xuất

Số đo thực sau ép và đối chiếu

Mẫu nước sau ép được gửi phòng thử nghiệm đạt chứng nhận VIMCERTS, lấy ngày 07/06/2025. Bảng dưới đặt số đo thực cạnh hai nguồn tham khảo để bạn tự đối chiếu.

Ghi chú: cột ép trục vít lấy từ một nghiên cứu thử máy ép trục vít tại một trại heo thương mại ở Mỹ (ASABE), là phần trăm khối lượng được tách vào phần rắn trên phân heo xả nước, không phải phần trăm giảm nồng độ ở dòng nước sau ép; điều kiện khác nhiều so với trại Việt Nam. Cột đầu vào là khoảng phổ biến trong tài liệu, không phải mẫu đo tại trại này. Phiếu thử nghiệm không có mẫu trước ép nên bài không tính hiệu quả riêng của Safite.

Cách đọc bảng

• Nước sau ép có COD 31.700 mg/L, nằm ở hoặc vượt mức trên của khoảng chung. BOD5 và TSS cũng cao hơn nhiều so với số của các trại hộ nhỏ. Điều này gợi ý dòng đầu vào của trại này khá đậm đặc, ít pha loãng.
• Tôi không kết luận đây là hiệu quả ép thấp. Đó chỉ là suy luận về độ đậm đặc của dòng vào, vì không có mẫu trước ép.
• Amoni và nitơ tổng vẫn cao vì phần lớn nitơ tan trong nước, máy ép không giữ lại được (nghiên cứu ASABE ghi TKN chỉ tách được 9,2%).
• Con số “thu hồi cặn khoảng 50–60%” là số của nhà sản xuất KDS, không đặt chung cột với số học thuật vì điều kiện thử khác nhau.

Vì sao đáng chú ý với thị trường Việt Nam

Trại heo Việt Nam thường thiếu mặt bằng và phải chạy liên tục. Bỏ một cấp thiết bị và bể trung gian nghĩa là ít điểm hỏng hơn. Nếu bạn đang cân nhắc phương án tương tự, xem trang ứng dụng ngành chăn nuôi và bộ giải pháp xử lý chất thải rắn.

Câu hỏi thường gặp